Biotensider/ Biobaserade ytaktiva ämnen

Tensider som utvinns ur biomassa.

Tensider är ytaktiva ämnen där molekylerna består av en hydrofil- (vattenälskande) och en hydrofob- (vattenhatande) del.

När de tillsätts till en vätska förändrar de ytspänningen. De används i många produkter för rengöring och i livsmedel som till exempel tvättmedel, sköljmedel, emulsioner och tvålar.