GÄSTKRÖNIKA: Små händer i jorden – låt barnen odla sin väg till hållbarhet

Många barn och unga lever idag helt avskilda från processen ”från jord till bord” vilket leder till en bristande förståelse för vår ovärderliga naturresurs matjorden. Kunskap om odling och hur vi vårdar vår jord var en gång i tiden en självklar färdighet som förmedlades från generation till generation. Det var en förutsättning för mat på bordet. Barn och unga lärde sig direkt från den äldre generationen och hade en nära och naturlig koppling till naturen.

Läran om hur man tar hand om och vårdar jorden har i alla tider skapat förutsättningar för goda skördar men med dagens storskaliga jordbruk och bruket av konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel så har våra jordar utarmats mer och mer. Konstgödsel maximerar skördarna kortsiktigt men utarmar jordarna på lång sikt. Att kunna odla sin egen mat och vårda jorden kan komma att bli en livsviktig kunskap för att bibehålla ekologiska system och upprätthålla en hållbar framtid. En välmående jord är motståndskraftig mot torka och erosion, i den växer det bra, och växternas rötter kan ta upp näring och mineraler ut jorden. 

Genom att låta barn få vistas i naturen, komma i kontakt med jord, djur och växter och uppleva naturen med alla sina sinnen skapas en större förståelse för ekologiska samband hos barnen. Ett tidigt intresse, ofta genom positiva naturupplevelser, är viktigt för att forma barns attityder och en känsla av ansvar för miljön och att vi är en del av ett större sammanhang. Initiativ som skolträdgårdar och odlingsaktiviteter i förskolan och hemmen bidrar till barns lärande om hållbarhet och ekosystem.

Att sätta ett frö i jorden är inte bara en biologisk process, det är en pedagogisk handling. När barn får följa en grödas resa från frö till skörd, lär de sig inte bara om fotosyntes och näringskedjor, de får också en konkret förståelse för hållbarhet, tålamod och ansvar. De upplever hur naturens ekosystem hänger ihop, att växterna behöver vatten, ljus och näring och att människan är en del av detta viktiga kretslopp. 

Berättelser om vår natur är ett viktigt komplement till fysiska naturupplevelser, en väsentlig del i klimatarbetet som behövs i skolan och i hemmen för att öppna upp en dialog med våra barn om vikten av att värna om naturen. Berättelser kan väcka nyfikenhet hos barn, vilket leder till kunskap, förståelse och en vilja att utforska naturen vidare. Genom att berätta om vad som händer när vi stoppar ner ett frö i jorden ur det lilla barnets perspektiv så väcker vi förhoppningsvis nyfikenhet för naturen och intresse för livet som finns i och ovanpå jorden och därmed även insikten om hur viktigt det är att vi behandlar detta liv med omsorg.

Boken Hallå Jorden skrevs med syfte att väcka ett litet barns intresse för odling, i boken styr barnets upptäckarlust handlingen framåt. Tillsammans med en lärarhandledning utgör boken ett pedagogiskt verktyg utformat för användning i förskolan genom lekfulla och pedagogiska aktiviteter som stärker barns förståelse för odling. Låt oss hjälpas åt att sprida kunskapen vidare och göra köksträdgården till en plats för lek, mat, drömmar, upptäckter och mycket kärlek.

/Johanna Desthon

Mer information om jordhälsa

Projektet LOESS har tagt fram material om jordhälsa som går att använda i undervisning eller om du bara vill lära dig mer. Du hittar materialet här.

Även ForskarFredag 2025 har temat Jorden under våra fötter med aktiviteter som rör dessa frågor.